吃了一周外卖后,我的幸福感越来越低了

吃了一周外卖后,我的幸福感越来越低了

生活

烟火

熹望主播:丹琪

BGM:もののけ姫(久石让)

音乐:光芒(程璧)

外卖的食物再美味,

哪有一对一的照顾。

我下班回来,就一头扎进翻译里,一边接过彼得递来的披萨,一边研究开膛手杰克的作案方式。

披萨是热的,松软的,正如开膛手杰克的受害者,100多年前的伦敦白教堂地区,5名女性先后被开膛破肚,我的嘴巴消化着奶酪丝,正翻译到尸检的那一段。

这是我们最忙的日子。

我在写作,在上班,在翻译,彼得早上6点出门工作,傍晚到院子里劳作。

生活有些质变的盼头,却少了落在实处的欢喜,我们的脏衣篓堆得老高,水果篮里的柠檬起了霉,晚餐是肯德基、必胜客、鱼和炸薯条的循环,要的不是美味,是随手一抓就能果腹的需求。

双职工的家庭,过了新婚燕尔的阶段,吃起来都是不大讲究的,如果还没有孩子,冰箱里什么都能凑合一顿。更不用提忙起来的日子,我们最先糊弄的一定是胃口。

我和彼得在一起七年,尽管在吃上还没有达成共识,四菜一汤的日子几乎是没有的,但是平日里厨房也不荒废——傍晚时光,戴上围裙,一杯酒放在灶台边,洗去白昼的疲惫。烤箱亮着,一份牧羊人派安安静静地熟了,炒锅里芹菜豆干热烈地翻滚,把香气传到街上去。

我们头顶头吃着不一样的食物,边看电视边吐槽人生,这是生活里最轻松、也最令人期待的一幕,是我们唯一可以背对人群和责任的时刻,也是家最像家的时刻。

我同许多朋友聊天,发现现在的年轻家庭几乎不做饭。

大家都忙,忙到早饭不吃,或街上买,午饭和晚饭统统是外卖,用他们的话说,“自己做饭得买菜洗菜烧菜刷锅刷盘子刷碗,叫个外卖只要动动手指。每天下班回家,身体都被掏空了,真是动也不想动,更别提做饭了!”

一朋友前年装修房子,大动干戈地布置了一个欧式厨房,她想象自己在里面做维密模特的三餐,和不健康的生活彻底划清界限。她连续发了几天的美食朋友圈,后来就沉寂下来,她说,“每天早上匆匆忙忙起床,水都来不及喝,下班后就瘫在沙发上,有时一袋零食就是我的晚饭,冰箱里的蔬菜和水果不知放坏了多少。做饭真是一件需要体力的事!”

另一朋友今年立下戒掉外卖的flag,年底聊天时,她很惭愧地说,“到现在还是不怎么会做饭,做的饭孩子不喜欢,抢着我的手机要订外卖,明知道自己已经胖了8斤,可到了晚上六点,我的意志力就被打败了,2020都快过去了,我还是过着天天外卖的日子…”

我们这个经常做饭的家庭,在连续吃了一个星期的外卖后,也体会到了它的方便,我不用花一两个钟头站在菜板和灶台前,被熏得一身烟火味,彼得也不用在晚上八点把最后一只碗擦干净。外卖好吃,价格也适中,吃不完的带作第二天的午饭,倒也成了省时省力的生活方式。

可是我的身体发出了抗议。

外卖里隐藏的香料让我的脸肿起来,早上坐在镜子前上妆都费劲。我想起在中餐馆打工的时候,好心的厨师从不让我点某道菜,他说里面有大量的味精,尽管餐馆的门上贴着“No MSG”(无味精)。

后来是胃。几个早晨醒来,胃又酸又痛,想来是因为外卖里的什么食物。不均衡的饮食带来了又一系列亚健康反应,我的嘴角裂开,皮肤起痘,没有精神,对体重的在意又让我心情起起伏伏。

外卖的食物再美味,哪有一对一的照顾。自己才知道自己的胃口,无需什么步骤复杂的烹饪,一碗蔬菜面一道清炒就是很好的营养,用不了什么时间和体力,用的只是一个好好生活的劲头。

一边吃着披萨,一边想起我老妈。

她在同我一样的年纪时也是同样的忙,不仅要工作要做家务,还要照料一个我。她每天下班后站到灶台前,戴好围裙,握着炒勺,365天,像在遵守一个承诺。

那时的傍晚,街上飘起酸甜苦辣的菜香,各家的大人孩子紧赶慢赶着回家,他们奔着藏在万家灯火中的热闹,推开一扇门,那里有一个女人、更有一个家的幸福。

— not the end —

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